Как выбрать качественный соевый соус

Соевый соус – очень полезная приправа к множеству блюд. Особенно часто он подается вместе с суши, заказать которые можно на сайте суши в перми. По мнению диетологов, соевым соусом следует заменять обычную поваренную соль. Этот соус не только придает блюдам пикантный вкус, но и хорошо сказывается на состоянии нашего организма. В нем содержатся аминокислоты, витамины группы В, цинк и железо.

Как выбрать хороший соус?

•Обратите внимание на бутылку – она непременно должна быть стеклянной, а не пластиковой;

•Почитайте, из чего состоит соус: в состав качественного продукта входят исключительно натуральные ингредиенты. Содержание белка в нем должно быть около 8%. Не покупайте соевый соус с добавлением ароматизаторов и красителей;

•Возьмите бутылку с соусом и посмотрите ее на свету. Если соус произведен из натуральных компонентов, его цвет будет светло-коричневым. Если же цвет продукта варьируется от темно-коричневого до черного – перед вами синтетический продукт. Зачем травить себя лишней «химией»?

Лучше посетить несколько магазинов в поисках настоящего соевого соуса, чем портить свои блюда непонятно чем. Только качественный соус принесет пользу вашему здоровью.